招魂今日无雨

招魂楚些何嗟及,山鬼自啼风雨

2012

rainy 发表于 2009-11-22 星期天 02:07

为啥不把博士弄去演总统?丫活脱就是那位嚷嚷“Yes  we can”大叔的年轻版吖!:dashu  莫非他们就想让一坨疑似欧巴马的物体在撞船倒计时滴时候唠叨love each other么…

btw:才注意到男主角叫Jackson。

又另:为啥传说中的世界末日十有八九是九星连猪引发?(额,有一小星星华丽的被贬鸟…)据摆渡大婶滴股沟云:九星连珠,屁事木有。不知真假。然则,鱼蛋档和糖葫芦怎么着也能小火一把吧?“九球天后”这种邪恶的番号估摸也能借机红点?我看行。

大油党

rainy 发表于 2009-11-20 星期五 20:45

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晚饭是蛋炒饭+福建小馄饨15枚。吸取了教训,这回不变锅巴了,反而有点小湿,:x 我天朝饭食真他妈博大精深,一小小炒饭都欺负老实人咧…

总结了下,发现我煮东西基本上是大油党+鸡精流,华丽丽的重口味…这怨不得我,子曰:锅铲无锋,大油不哝——哝者,焦也,粤语;音nōng,阴平;例句:热到屎忽都哝晒! 屎忽者,臀部也…)

最后放个歌,放个歌:tear

留言选登

rainy 发表于 2009-11-16 星期一 11:11

观众丙   11月10日   16楼 
老师上课的时候就是放这个给我们看的,不过都是些比较短的片段,不能看完,想不到在这里可以找到,好高兴哦,谢谢你提供了个这么好的资源~~~

 

当时我就震惊了..:shade

蛋炒锅巴

rainy 发表于 2009-11-12 星期四 21:44

据说旧时大户人家请厨子,考三道菜,一炖鸡汤,看文火修为;二青椒炒肉,看武火硬菜功夫;三就是蛋炒饭了,如你所知,无非还是前边说过的于无声处听惊雷、于平常时见真章那破毛病了。放工,掀锅见剩饭一碗,立时决定又玩那大巧不工的勾当(为啥要说又呢?),神说:要有蛋炒饭,老子就做蛋炒饭罢。

在股沟里摆渡了一把,攻略还真不少,比较雷人的一则八卦来自于胡适先生,说是他老人家忍着不休发妻,便源于伊做的一手好蛋炒饭云云。:han 胡家蛋炒饭的做法是把剩饭搁蛋清里拌匀,和着一块下油锅。我琢磨着这怎么有点雷啊…还是大路货一点好了,恩。

放油,放油,放油!攻略及paddy老师均道:狂放油乃S级蛋炒饭之秘奥义也!既香喷喷又不粘锅,于是索性手提油壶泼墨大写意。待油光遍布铁锅每一个角落并华丽地冒泡时,搁入鸡蛋二枚,翻炒至6成熟,把事先捣开的饭倒进去(事后检讨:三四成就够了,要保持蛋液状态才能做到所谓的茎包淫“金包银”,6成太老了)。接着无非把火腿肠、调料之流丢进去,翻云覆雨,覆雨翻云,哼哧哼哧拌匀翻炒了。

咦,貌似有点粘底?老子这种重手竟然放的油还不够?再放,再放!再次大写意。(悲剧的诞生……)咦,还粘?眼花了吧?不管了,放多总没坏处,放!(万劫不复……)三次大写意!翻云覆雨,覆雨翻云,1234,2234……:nu

咦,饭怎么这么湿,锅里怎么这么多水啊?哦那是油,使劲炒,炒干丫的!1234,2234,换个姿势,再来一次……:jin

操怎么还这么湿啊!炒!……咦,火腿肠有点黑了?我日,饭貌似小焦结块了?:r 我怎么感觉我不是在炒饭,而是在煎饭啊?但怎么死活就是炒不干?这他妈不会是大量放油的正常现象吧?……不行,得捞起来,再下去老子不是炒饭,是炸饭了……

最后,当我正襟危坐于餐桌前,用筷子拨拉着碗里硬邦邦已经结块的物体,发现它们唏嗦有声,在灯下泛着金黄色的油光。咽下一口啤酒,我不禁仰天长啸:炒毛饭啊,老子这明明是蛋炒锅巴,操!:ku

btw:几日住家男下来,发现做饭这档子事就像WOW里边的raid,你看再多攻略,RL和MT强调再多打法,走位和打法如何了然于心,不扑几次街你断然无法拿下boss。比如大量放油,这个大量是指多少?比如中火翻炒,这个中究竟是多大?没辙,多扑几次就好了,不就一蛋炒饭么,老子下次就把你FD鸟,恩横。